Турки

Философия кофе по-турецки уходит своими корнями в глубокую древность, а традиции его приготовления передаются из поколения в поколение. Неудивительно, что этот напиток и все, что с ним связано, занимают почетное место в списке объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. 

Основные виды кофейных турок

Приготовление вкусного и ароматного кофе требует определенных знаний, навыков и соответствующей посуды. Речь идет об уникальном сосуде - кофейной турке. Ее узкое горлышко помогает сохранить аромат кофе, а широкое дно обеспечивает равномерное нагревание. 

При выборе турки для кофе в первую очередь стоит обращать внимание на материал, из которого она изготовлена:

• Медные турки. Обладают прекрасной теплопроводностью и долговечностью. Во многих восточных семьях она является одной из главных реликвий. 
• Латунные турки. Представляют собой сплав из меди с никелем или цинком. Стоят дешевле медных, меньше окисляются, но все равно производятся с внутренним защитным покрытием. 
• Керамические и глиняные турки. Такой материал отличается экологичностью и равномерным распределением тепла. После снятия турки с огня аромат и вкусовые качества напитка продолжают раскрываться.
• Стеклянные турки. Главные преимущества заключаются в прозрачности и возможности наблюдать за процессом приготовления кофе. Кроме этого, стекло является нейтральным материалом, который не вступает в реакцию с напитком и никоим образом не влияет на его вкус. 
• Турки из нержавеющей стали. Эти блестящие сосуды легки в уходе, не портятся под воздействием влаги, полностью сохраняют вкусоароматику напитка и абсолютно безопасны для здоровья. 
• Алюминиевые турки. Отличаются прекрасной теплопроводностью, имеют небольшой вес, невысокую стоимость, не впитывают посторонние запахи и не подвержены коррозии. 

Прекрасно зарекомендовали себя турки Fissman, которые отвечают самым высоким международным стандартам качества и имеют соответствующие сертификаты. Ознакомиться с полным ассортиментом продукции этого производителя и купить понравившиеся товары можно в нашем интернет-магазине.

Индивидуальные особенности выбора

В первую очередь к индивидуальным особенностям выбора относится объем:

• на 1 чашку – до 100 мл;
• на 2 чашки – 150-250 мл;
• на 3-4 чашки – от 450 мл. 

Важным критерием выбора турки является и тип плиты, на которой она будет использоваться:

• для газовых и электрических – любой материал;
• для индукционных и стеклокерамических – кроме алюминиевой и медной.

Керамические и глиняные турки в большинстве своем предназначены для приготовления 1-2 чашек кофе. В противном случае посуда может перегружать конфорки. 

Купить турку для кофе в Украине

ArtAlex BAR – это современный интернет-магазин, предлагающий большой ассортимент разной продукции, в том числе и для приготовления кофе. Компания работает исключительно с проверенными производителями, предлагая покупателям доступные цены и оперативную доставку по всей Украине, включая Одессу. 

Заказать товар можно самостоятельно через наш сайт или связавшись с менеджерами компании посредством социальных сетей, электронной почты или по номеру мобильного телефона.