Гороховий крем-суп

Бобовий крем-суп для ваганів та вегетаріанців з повним та об'ємним вмістом білка

ІНРЕДІЄНТИ
◀ 150 г зеленого твердого горошку (попередньо замочити на ніч)
◀ 150 г жовтого твердого горошку (попередньо замочити на ніч)
Усього горошку після вбирання води 700 г
◀ 300 г гарбуза
◀ 150 г селери
◀ 70 г цибуля порей
◀ імбир (за смаком)
◀ сіль
◀ цедра лимона
◀ перець

Подача з рослинною олією виноградних